大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆石柱特产网站建设的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆石柱特产网站建设的解答,让我们一起看看吧。
石柱的特产是什么?
石柱特产有石柱洋芋饭、倒水豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。
特产一:石柱土豆饭
石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境,盛产土豆,所以诞生了各种关于土豆的美食。土豆饭就是其中之一。石柱生产的土豆饭营养丰富,味道鲜美。如果是柴火灶做的,味道要提升三分。
石柱二:倒水豆腐干。
豆腐干是重庆石柱的传统小吃,历史非常悠久,起源于清末。制作工艺很讲究。选用当地的春大豆为主要原料,然后用传统的制豆腐工艺制成豆腐,再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干。生产出的豆腐干口感独特,品质细腻,气味芳香,口感好,是食用和馈赠亲友的佳品。
石柱3:石柱辣椒
石柱是“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。2001年以来,辣椒产业向规模化、品牌化、标准化发展,成立了县辣椒产业协会,培育了34个辣椒专业合作社。2010年,中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号;石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”,石柱干辣椒被认定为“重庆市名牌农产品”。
我们石柱特产有哪些?
1、石柱黄连
黄连为多年生药用草本植物,在土壤里生长留蓄时间长,从播种到收获需要5—7年时间,对土质、气候、阳光、肥料要求特殊,选择性强。石柱是我国黄连的原始产地和久负盛名的“黄连之乡”,素以栽培历史悠久、种植规模大、产量甲全国、品质优良而闻名。
2、石柱辣椒
石柱是“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”。自2001年开始,规模化、品牌化、标准化发展辣椒产业,成立县辣椒行业协会,培育辣椒专业合作社34个,2010年中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原辅料(辣椒)种植基地”称号;石柱辣椒获“无公害农产品认证”“A级绿色食品认证”,石柱红辣椒干被认定为“重庆市名牌农产品”。
3、谭氏竹筒酒
谭氏竹筒酒是谭氏家族传统工艺,独特生产方法和灌制工艺,让酒与楠竹一起生长,是目前国内独创的复式发酵生产工艺,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒,***收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。
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