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泸州职业技术学院单招可报专业烹饪与营养专业学什么？
泸州职业技术学院单招烹饪与营养专业的学习内容相当丰富且实用。这个专业主要涵盖以下几个方面：
1，烹饪技术与工艺：学生将学习各种烹饪技术，包括中式烹调工艺、面点制作技术等。此外，还会学习焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻等专业技能，这些都是成为一名优秀厨师所必备的。
2，食品营养与配餐：这个专业非常重视营养学的教育，学生会学习饮食营养与配餐的原理和方法，了解如何合理搭配食材，以满足人体的营养需求。
3，原料知识与食品安全：学习烹饪原料的识别、选择和处理方法，同时还会关注食品安全问题，学习如何确保食品的卫生和质量。
4，餐饮管理与文化：除了烹饪技能，学生还会学习餐饮美学基础、餐饮成本控制、菜单与宴席设计等内容，以及中外饮食文化，培养对餐饮行业的全面认识和管理能力。
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泸州职业技术学院单招可以报考烹饪与营养专业，这个专业的学习主要包括烹饪技能、食品营养学、食品审美与饮食文化等方面的知识。
学习烹饪技能，可以让我们掌握多种菜系的烹饪技巧，提升自己的厨艺水平，也可以为今后的就业提供更多的选择。
学习食品营养学，可以了解我们日常所吃的各种食材的营养成分，有利于我们保持健康的饮食习惯。
（图片来源网络，侵删）
学习食品审美与饮食文化，则可以提升我们的文化素养，更好地了解不同文化的饮食习惯，增强我们的综合素质。
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